Realizada el 27 de julio de 2007
Programa
1er. Actuación de la Cametata Lirum - Danzas de época con el Balet de Danzas Folklóricas Jesús de Nazatet.
2do. Presentación y exhibición de las obras completas de la escritora salteña y documentos originales.
3ro. Buffet a cargo del Chef Juan Carlos Botines de la Escuela Superior de Gastronomía, recreando la cocina Ecléctica de Juana Manuela Gorriti.
